Restaurante "O Tangarte Mariñeiro"

Tipo de Proyecto: 
Productivo

O Tangarte, S.L es una empresa creada en el año 2009, que surge ante a iniciativa de sus socios para regentar un restaurante, aprovechando la experiencia que aportan en el mundo de la hostelería.
El proyecto consiste en poner a funcionar un restaurante-marisquería nuevo ( en un local de 270 m2 adquirido por la empresa promotora) y con un elemento diferenciador, con el fin de ampliar la línea de negocio de la empresa promotora, que cuenta con reconocida experiencia en el mundo de la hostelería. El elemento diferenciador con respecto a los restaurantes existentes es su carácter marinero, tanto en la decoración como en la potenciación de los productos pesqueros y marisqueros de la zona, a través de su carta menú y de las jornadas gastronómicas dedicadas a estos productos, que se celebrarán cada quince días (excepto en los meses de verano) durante el fin de semana. La elaboración de estos productos será tanto con recetas tradicionales gallegas, como con platos innovadores.
Se ofrecerá a los clientes, tanto a través de la carta-menú como en paneles decorativos, información técnica detallada sobre las especies de pescado y marisco de la zona consumidas en el restaurante.
Este proyecto beneficia tanto a sus promotores como al sector pesquero-marisquero de la comarca, pues la promoción de estos productos hará que se tenga un mayor conocimiento del producto y del sector (sobre todo los clientes que vienen de fuera), incrementando las ventas de pescado y marisco autóctono.

PROMOTOR/A/ES
Promotor/es: 
O Tangarte, S.L.
Perfil empresarial: 
Empresa privada
PROYECTO
Fecha de aprobación: 
14/07/2011
Referencia normativa: 
Orde do 16 de marzo de 2011 pola que se establecen as bases reguladoras para a concesión de axudas para proxectos ao abeiro dos Plans Estratéxicos Zonais aprobados pola Consellería do Mar aos Grupos de Acción Costeira (financiadas polo Fondo Europeo da Pesca).
Presupuesto total: 
232.354,86
Subvención Total Eje 4 (incluye la subvención FEP+ Subvención MARM+ Administración autonómica): 
139.412,91
% sobre total Presupuesto: 
60
Plazo total en meses: 
4
Anualidades: 
2011
Ámbito de aplicación del proyecto: 
Foz (provincia de Lugo)
Coordenadas GPS: 
Huso UTM: 29 Latitud: 43º 34´19.24” N Longitud: 7º 15´2.83” W
Plazo de ejecución: 
31/10/2011
Estrategias, objetivos y prioridades del proyecto
Principales objetivos del proyecto: 
Poner en marcha y consolidar un nuevo restaurante-marisquería en la localidad de Foz donde se promocionen los productos pesqueros y marisqueros de la zona. Potenciar el turismo en la zona a través de la oferta gastronómica. Fortalecer la economía en la zona a través de la creación de empleo.
Principales actividades del proyecto: 
Montaje e instalación del restaurante-marisquería en el local adquirido por la empresa, contratación de personal y puesta en funcionamiento del mismo.
Resultados concretos previstos: 
A parte de la previsión de aumentar el turismo en la zona a través de una oferta gastronómica de calidad, la empresa promotora prevé conseguir una facturación al cabo de cinco años de alrededor de 280.000 euros, partiendo de niveles inferiores y con incrementos anuales de alrededor del 5 al 10%. Así mismo, con este proyecto se prevé mantener una plantilla media de cinco empleados, teniendo en cuenta a uno de los administradores de la sociedad que es el que regenta el negocio.
Prioridades y objetivos del Plan Estratégico del Grupo a las que responde el proyecto: 
Diversificación y fortalecimiento de la economía en las zonas pesqueras, a través de la creación y modernización de servicios turísticos relacionados con la actividad marítimo-pesquera.
Eje temático del Proyecto: 
Valor añadido de los productos pesqueros
Turismo (incluida la pesca-turismo, turismo marinero, etc.) patrimonio, cultura y deportes.
Prioridades del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Mantener la prosperidad económica y social de las áreas y revalorizar los productos de la pesca y la acuicultura.
Estrategias del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Inversiones productivas creadoras de empleo
Desarrollo de empresas económicamente viables.
Clasificación
Identifique el tipo/s de operación/es con las que se corresponde el proyecto: 
Operación para ayudar a los pequeños municipios pesqueros y las infraestructuras relacionadas con el turismo
Indicadores Medioambientales
El proyecto está localizado específicamente en una reserva de pesca: 
No
El proyecto está localizado en un espacio protegido (distinto a las reservas de pesca): 
No
El proyecto está dirigido a proteger el medio ambiente: 
No
El proyecto se enmarca en una Agenda Local 21: 
No
El proyecto incluye cursos de formación en temas ambientales: 
No
INDICADORES HORIZONTALES
Empleo: 
El proyecto es generador de empleo
Número de empleos previstos: 
4
Número de empleos creados: 
5
Número de personas menores de 30 años empleadas: 
2
Igualdad de Oportunidades: 
El proyecto es positivo respecto a la igualdad de oportunidades de hombres y mujeres.
Número de mujeres empleadas en el proyecto: 
4
Medioambiente: 
El proyecto es neutro desde el punto de vista medioambiental.
Imágenes: 
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Indicadores de Ejecución
Presupuesto final ejecutado en el proyecto: 
232.622,35 €
% sobre presupuesto aprobado: 
100,12 %
Subvención total ejecutada en el proyecto: 
138.074,44 €
% sobre subvención aprobada: 
99,04 %
Difusión y publicidad. Número total de acciones: 
3
Descripción acciones: 
Cuñas de radio, valla publicitaria y folletos divulgativos.
Una vez finalizado ¿se han solicitado nuevos proyectos al Grupo de Pesca vinculados a éste en el marco del FEP?: 
No
Una vez finalizado ¿se han solicitado nuevos proyectos a otros fondos vinculados a este proyecto?: 
No sabe
Incidencias: 
reducción del presupuesto
Importe de la reducción/ampliación: 
2.230,79 €
Observaciones y comentarios: 
Del presupuesto final ejecutado son subvencionables según auditoría 230.124,07 €