El Proyecto que se pretende llevar a cabo consiste en la organización y realización de una fiesta gastronómica para promocionar el pescado de bajura de Burela. Este proyecto surgió de la iniciativa de una serie de armadores de los barcos de bajura de Burela, que pensaron que la realización de una fiesta que ponga en valor su pescado, sería una buena forma de promoción del mismo, dando a conocer más al por menor la variedad de especies existentes a toda la sociedad, en especial, a aquellas personas que no son de zonas costeras, así como promover la cultura del consumo de pescado. La organización correrá a cargo del personal de la Cofradía, que contará con la colaboración de los armadores. El evento se celebrará en la primera quincena de septiembre, bien en la Nave de Redes o bien al aire libre, dependiendo de las condiciones climáticas en ese momento, donde se instalarán mesas y bancos de madera fabricados por un carpintero de la zona Está prevista la elaboración de 3.000 raciones de pescado de Burela, a cargo de una empresa de catering de la zona, que además realizará el emplatado del producto elaborado. La promoción y divulgación del evento se realizará por medio de carteles, anuncios en prensa, radio y a través de la página web de la Cofradía.

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