Calidad y Seguridad en la Cadena Alimentaria

Tipo de Proyecto: 
No Productivo

Protocolo de actuación que garantice la seguridad de la cadena alimentaria pesquera.

PROMOTOR/A/ES
Promotor/es: 
Cofradía de Pescadores "San Antonio" Cambados.
Datos de interés del promotor/a: 
cofradía@cofradiacambados.org Rúa Nova s/n 36630-Cambados - Pontevedra.
Perfil empresarial: 
Entidad Pública local (Cofradía de Pescadores).
PROYECTO
Fecha de aprobación: 
22/06/2010
Referencia normativa: 
Orden del 27 de Agosto del 2009 publicada en el DOGA el 07 de Septiembre de 2009.
Presupuesto total: 
88.100,01€
Subvención Total Eje 4 (incluye la subvención FEP+ Subvención MARM+ Administración autonómica): 
14.441,99€
% sobre total Presupuesto: 
16.4%
Plazo total en meses: 
3
Anualidades: 
2010-2011
Ámbito de aplicación del proyecto: 
Localidades pertenecientes al GAC 5 Ría de Arosa
Coordenadas GPS: 
Lat: 42º30'42.85"N Long: 8º49'4.79"W
Plazo de ejecución: 
30/10/2010
Estrategias, objetivos y prioridades del proyecto
Principales objetivos del proyecto: 
Reforzar las actividades económicas dependientes de la pesca y marisqueo, en particular a través de una apuesta por la calidad y seguridad en sus productos alimentarios. Mejorar la calidad de los procesos productivos de los sectores dependientes de la pesca y la seguridad alimentaria de sus productos. Ayudar a desarrollar una cohesión social y conciencia territorial integrada. Aumentar la competitividad territorial de la Ría para la producción del territorio de una manera sostenible.
Principales actividades del proyecto: 
Identificar y poner en valor la oferta pesquera/marisquera existente, potenciando la creación de un producto alimentario seguro e inocuo. Aprovechar los recursos existentes para su potenciación cara los objetivos del proyecto. Rentabilizar las actividades propuestas en las pymes involucradas.
Resultados concretos previstos: 
Documento del Plan Estratégico de Calidad Alimentaria de las Empresas del Sector Pesquero de la zona. Documento del Plan de Calidad para la implementación de modelos de Calidad y Seguridad alimentaria en las empresas y colectivos implicados. Guías metodológica para la implantación de estos sistemas de calidad alimentaria. Guías Sectoriales (cofradías, lonjas empresas, sector extractivo, etc...) Implantación en al menos 6 empresas/colectivos más significativos de las zonas de estos sistemas de calidad alimentaria. Documentación divulgativa y promocional de los resultados obtenidos.
Prioridades y objetivos del Plan Estratégico del Grupo a las que responde el proyecto: 
Línea 4: Competitividad y Diversificación de Sectores económicos dependientes. Programa 4.1:Modernización y Competitividad. Acción 4.1.1: Acciónes de Cooperación empresarial y mejora en la gestión: Calidad.
Eje temático del Proyecto: 
Valor añadido de los productos pesqueros
Acciones de promoción
Prioridades del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Mantener la prosperidad económica y social de las áreas y revalorizar los productos de la pesca y la acuicultura.
Mejora de la competitividad en el sector pesquero.
Estrategias del Plan Estratégico Nacional del Fondo Europeo de la Pesca a las que responde el proyecto: 
Política de calidad de los productos pesqueros
Campañas de concienciación y promoción de los productos pesqueros.
Clasificación
Identifique el tipo/s de operación/es con las que se corresponde el proyecto: 
Operación para reforzar la competitividad de las zonas de pesca
Operación para incorporar valor añadido a los productos de la pesca
Indicadores Medioambientales
El proyecto está localizado específicamente en una reserva de pesca: 
No
El proyecto está localizado en un espacio protegido (distinto a las reservas de pesca): 
El proyecto tiene una incidencia medioambiental medioambiental en el espacio protegido: 
positiva
El espacio protegido está integrado en la Red Natura 2000: 
No
El proyecto está dirigido a proteger el medio ambiente: 
El proyecto se enmarca en una Agenda Local 21: 
El proyecto incluye cursos de formación en temas ambientales: 
No
INDICADORES HORIZONTALES
Empleo: 
El proyecto es generador de empleo
Número de empleos previstos: 
1
Número de empleos creados: 
1
Igualdad de Oportunidades: 
El proyecto es neutro respecto a la igualdad de oportunidades de hombres y mujeres.
Medioambiente: 
El proyecto es positivo en materia de mejora o protección del medioambiente.
Imágenes: 
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Indicadores de Ejecución
Presupuesto final ejecutado en el proyecto: 
16.046,66€
% sobre presupuesto aprobado: 
100%
Subvención total ejecutada en el proyecto: 
14.441,99€
% sobre subvención aprobada: 
100%
Una vez finalizado ¿se han solicitado nuevos proyectos al Grupo de Pesca vinculados a éste en el marco del FEP?: 
No
Una vez finalizado ¿se han solicitado nuevos proyectos a otros fondos vinculados a este proyecto?: 
No sabe
Observaciones y comentarios: 
Este era un proyecto plurianual y sólo se le concedió la primera anualidad donde el importe total de la misma ascendía a 16.046,07€ subvencionándole asi el 90% del proyecto por un importe de 14.441,99€.